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トッポギ（トッポッキ）レシピと趣味のウキ・操体法 -韓国風に拘らない美味しいトッポギの簡単なオリジナル・レシピと「食の雑学」、実験科学の立場から流体力学的手法を用いて理想的なウキの形状、感度、安定性、視認性等 ...
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玄米の功罪 食の雑学/稲の原産地と日本 -ご飯を美味しく炊く専用の釜があるのは日本とタイだけです。稲作発祥の地である中国にも、また韓国（もともと米食の習慣は無かったようです）にも専用の釜はありません ...
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現在利用中のプロバイダを調べる -大いに役立つのが「確認くん」と「ＩＰドメインＳＥＡＲＣＨ」という二つのツールです。プロバイダー情報が全く分からないと連絡のとりようもなく困ってしまいますが、 ...
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なぜ宵越しのお茶は体に悪いのか 食の雑学１５ -お茶は大変健康に良いと云われ、ビタミンＣが豊富なことで知られ、含まれるカフェインは疲労回復や利尿効果があり、またそのフラボノイドは血管壁を強化する作用がある ...
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トッポギのオリジナルレシピと趣味のウキ 相互リンク集１ ＃４ -ＨＯＭＥへのリンク ＨＯＭＥへ · リンク設置ページ検索 · 新規リンク先 ＃１ [ 01～20 ] ＃2 [ 21～40 ] ＃3 [ 41～60 ] ＃4 [ 61～80 ] ＃5 [ 81～100 ] ...
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トッポギのオリジナルレシピと趣味のウキ 相互リンク集１ ＃２ -ＨＯＭＥへ · リンク設置ページ検索 · 新規リンク先 ＃１ [ 01～20 ] ＃2 [ 21～40 ] ＃3 [ 41～60 ] ＃4 [ 61～80 ] ＃5 [ 81～100 ]. 「ウキの流体力学的研究」 ...
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冷麺は寒い冬の食べ物だった 冷麺の歴史と起源 -冷麺（レンミョン）は朝鮮半島を起源とする麺料理で、文字通り「冷たい麺料理」のことです。大きく分けてスープ付のムルレンミョン（水冷麺）と、スープ無しの ...
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唐辛子 食の雑学/唐辛子伝来の歴史 -最近増加傾向にある生活習慣病でも、カプサイシンの効果を正しく用いれば、血流が改善し白血球の活性化を図ることが可能になり、免疫力の向上が期待できると考えられ ...
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キムチの栄養と乳酸発酵の優れた働き -キムチはその発酵過程で多くの微生物の力を借ります。そして塩漬け時にほぼ失われてしまうビタミンを上回るが豊富なビタミン類を乳酸発酵を経て再生成します。
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ウキの流体力学的研究 第１章 流体力学と水力学 その１ -近代に於ける流体力学は、より多くの物を如何に効率的に輸送するかという、産業界の「商業的要請」に応えて生まれた学問です。つまり過去に於いて流体力学は、主に如何 ...
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